蚕丝织造技艺

蚕丝织造技艺属于我国传统技艺类非物质文化遗产项目，主要以浙江省杭州市余杭区所产的清水丝绵为代表。清水丝绵因水净漂清而得名，是一种去除蚕丝外层丝胶后制成的丝绵产品。该技艺于第二批国家级非物质文化遗产名录公布时列入，项目编号为Ⅷ-99，在浙江、杭州等地的民间传统中有着深厚根基，流传地域不止余杭一地，还包括浙江境内其他养蚕制绵较为兴盛的地区。

余杭地处杭嘉湖平原，苕溪两岸，天目山泉泻入溪中，水温不寒、杂质较少，十分利于制绵，清水丝绵之名正与这方水土相关。当地的蚕桑传统极为久远，周代已家家种桑养蚕；至唐代开元年间，余杭丝绵远近闻名，以洁白、厚薄均匀、质地柔韧见长，被列为贡赋；南宋时余杭丝绵冠于全浙；清代以后声名更著，康熙年间曾远销日本；民国时期当地老字号所制丝绵享誉海内外，并在一九二九年的西湖博览会上获得特等奖。数千年间，这项技艺由家户作坊走向市场与展台，工艺标准也随经验不断沉淀。

清水丝绵的制作以手工作业为主，全部依赖制绵者的技巧与手感，主要包括选茧、煮茧、漂洗、剥茧做、扯绵撑、晒干等六道工序，其核心在于逐步去除蚕丝外层的丝胶，丝胶去除得越净，成品质量越好。优良的清水丝绵色白体匀，手感柔滑，弹性与拉力俱佳，没有绵块、绵筋与杂质。长期以来，技艺以口传心授的方式世代相沿，制绵者在实践中积累经验，并将其融入工序与手法，使之成为余杭人民集体智慧的结晶。

这项古老工艺在当代的传承状况不容乐观。二十世纪七十年代以来，余杭境内大批桑树被砍伐，蚕桑经济效益不高，养殖大幅减少，许多蚕户转行，丝绵原料日趋短缺；与此同时，新技术对传统工艺形成巨大冲击，清水丝绵制作一度难以为继。如今，保护与传承已成迫在眉睫的任务，需要政府与民间共同参与，在记录工艺流程、培养后继人才的同时，恢复原料供应与生产条件，让这项凝聚水土与匠意的手艺继续流传下去。